Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam về “Sự kiện chế biến 63 món ăn đặc trưng của 63 tỉnh, thành phố và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên” nằm trong khuôn khổ của cuộc thi The Future Chef Contest (đầu bếp tương lai) mùa 10 do Trường Đại học Hoa Sen tổ chức. Sự kiện sẽ diễn ra vào ngày 27-4.