Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững và cũng là một hợp phần của tái cơ cấu tổng thể nền kinh tế quốc dân, phù hợp với chiến lược và kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của cả nước, gắn với phát triển kinh tế, xã hội và bảo vệ môi trường. Nông nghiệp hữu cơ được xem là hướng đi đúng đắn hướng tới sự bền vững này và sẽ là xu hướng phát triển mạnh mẽ ở nước ta trong thời gian tới. Điều này có được là nhờ rất nhiều chính sách đúng đắn của Đảng và Nhà nước ta đã và đang được triển khai.